2006-07-08 15:36 / Richyli.com 李怡志
美國連鎖的三明治（或潛艇堡）Subway據說可以減肥，相信很多人也看過Subway減肥代言人Jared Fogle的廣告就掛在玻璃門上面。
Subway一直有意無意地暗示吃Subway三明治可以減肥，因為跟其他競爭對手如麥當勞等等比起來，Subway三明治「看起來」熱量、脂肪要比其他速食業者低很多。有多低呢？
根據Subway的資料，幾款比較低的有：
- 燒烤牛肉（Roast Beef） 223大卡
- 火雞胸肉（Turkey Breast）223大卡
- 火腿（Ham）223大卡
沒錯，根據我減肥一週以來的經驗，一餐223大卡真是非常非常的低。但是，我去年曾經連吃幾週的Subway，卻發現怎麼吃，肚子都絲毫沒有什麼變化。今天中午游泳完又吃了Subway，才赫然發現Subway的數據還有「小字附加條款」的，因為這些輕盈的數據是：
Subs with 6 grams of fat or less include Italian or wheat bread, lettuce, tomatoes, pickles, onions, green peppers and olives.
也就是呢，這些低卡的數據是不包含：
起司 ：60大卡
油 ：45大卡
芥末 ：5大卡
＋美乃滋：110大卡
—————————————
合計：220大卡
當然，這220加上223，「不也就443嗎？」你說的沒錯。不過跟熱量工廠麥當勞比較起來呢，麥當勞的麥香雞（440）、麥香魚（330）、勁辣雞腿堡（430）也不過這樣而已。
如果你不幸在結帳的時候，決定加35元買套餐，然後跟我今天中午想的一樣，拿片看起來比迷你包Lay's洋芋片健康的手工餅乾的話，噹，請再加上220大卡左右。哦，別忘了小杯可樂還有150大卡。
全部加起來，如果點了那些「超級低卡」的潛艇堡，但是所有美味佐料都不放棄，又補上「套餐」的話，總共是813大卡。平心而論，一份套餐813大卡，跟麥當勞大麥克餐（BigMac + 中薯條 + 中可樂）的1040比起來還是低「一點」，但這麼高的熱量，「慢食」大概還有可能，慢活、樂活，想都別想了。
如果真想在Subway吃到低卡的餐點，當服務人員問要不要全加的後，請記得說「不要芥末、不要美乃滋、不要油」（至於要不要45度角甩手三次就看你自己了），而且千萬不要加點套餐，這樣還有機會一餐只吃300大卡。Jared Fogle說他連起司都不要了，但我實在不想放棄，反正才60大卡，沒關係；芥末只有5卡，我看保留也沒有關係。
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