2009-07-04 22:24 / Richyli.com 李怡志
台灣人很容易受到食品工業影響，特別是這些來自美國的食工業，行銷特別強，聘請的都是最優秀的員工，廠商說燕麥或大燕麥健康，辦公室瞬間就是一桶一桶的大燕麥片，其實桶子上面說了，吃了大燕麥片，「配合低飽和脂肪及低膽固醇飲食」，就可以降低膽固醇，這不是廢話嗎？我吃香蕉或蘋果，配合低膽固醇飲食，咋不能降低膽固醇啊？
在這裡我要告訴大家一個秘密，當成對忠實讀者的回饋，如果你每天上一次我的部落格（或者喝5公升捷運站飲水機的水），然後「配合低飽和脂肪及低膽固醇飲食」，同樣也可以降低膽固醇，並且減少發生心血管疾病的危險因子哦！另外還有一個更大的秘密，如果每周運動3次，每次30分鐘，再「配合低飽和脂肪及低膽固醇飲食」，效果更好哦！
因為大燕麥片直接吃非常具有修行的感覺，所以食品工業開始思考新的推廣方式，例如打成燕麥漿（Oat Milk）或燕麥奶，與豆漿（Soybean Milk）或米漿（Rice Milk），都是穀物漿家族的一員。我自己也很難抗拒食品工業的行銷，所以坊間的燕麥漿我也買過一次， 耶，沒想到這麼甜啊？看看成分標示，沒有加糖啊，那還真有趣。
昨天去採購水果的時候，順便又看了一下這種燕麥漿的營養成分，然後掐指一算，這種燕麥漿大約是1000公克水加上100公克燕麥片（或者進口燕麥粉？）製作而成的，那，看來我也可以DIY啊。
這一道手續沒有什麼秘密，大燕麥片加上熱水泡開：
然後放入食物調理機中：
嘎搭嘎搭嘎搭轟轟轟～～
好啦，一公升的天然原味純濃的燕麥漿就打好了，如果用超市的燕麥或大燕麥零售價計算，這樣一公升的燕麥漿大約20台幣，而且只要花2分鐘就完成啦。
不過呢，燕麥漿要打到濃郁甘甜，份量不少，一公升喝完，也有個400大卡左右，如果想靠燕麥漿減肥，要小心這樣喝可能飽足感比較不夠，難免會去吃其他東西。不過我想這如果打給咀嚼不好的長輩或者病人喝，應該挺方便的。
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